Control, marcado y acondicionamiento
En toda última etapa de una cadena llega el control visual del producto, su marcado con láser, el tipo de caldeado, el número que corresponde al análisis, nuestro logo y posiblemente el del cliente. Con vistas a su envío y según su destino, la barrica se embala cuidadosamente. Mérandier: persona encargada de cortar la madera para la fabricación de duelas.
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Bienvenido
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Selección de los robles
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Trabajo del mérandier
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Codificación de la madera
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Secado natural de 36 meses
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Preparación de la madera
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Armado
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Tostado
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Forrado, marcado y escaldado
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Acabados
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Control, marcado y acondicionamiento