Trabajo del mérandier
debemos adquirir la madera de roble para duelas procedente de distintos bosques del centro de Francia para realizar los mejores ensamblajes. Para ello, trabajamos con mérandiers situados en distintas regiones, lo que nos permite diversificar nuestros suministros. Desde 2003, hemos desarrollado una colaboración exclusiva con uno de ellos que sólo transforma para la Tonelería Berger.
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Bienvenido
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Selección de los robles
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Trabajo del mérandier
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Codificación de la madera
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Secado natural de 36 meses
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Preparación de la madera
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Armado
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Tostado
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Forrado, marcado y escaldado
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Acabados
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Control, marcado y acondicionamiento