Une barrique pour chaque vin, un style pour chaque terroir.
Chez Berger & Fils, il n’existe pas de catalogue figé : chaque gamme est un point de départ, jamais une recette.
Nos fûts sont pensés comme des instruments d’expression, adaptés aux besoins œnologiques de chaque cuvée.
De la sélection du chêne à la finesse de la chauffe, nous modulons chaque paramètre pour révéler la pureté aromatique du vin, sa structure et son identité.